БРИСЕЛСКИ ЗЕЛКИЧКИ (ПРОКЕЉ) СО ЈАБОЛКО

Потребни состојки:

• 300 грама прокељ,
• 1 јаболко
• зејтин,
• бибер,
• сол,

Начин на подготовка:

Се чистат бриселските зелкички (горните делови се лупат и тврдите делови на долниот дел се отсекуват) потоа истите се делат на два дела. Вака подготвените бриселските зелкички се наредуваат на тавче со малку масло и се посипуваат со вода, после 15-тина минути истите се превртуваат и така се обаруваат 15-тина минути. После ова се доддаваат исецканите коцки јаболко, и заедно се динстаа уште 5 минути.