СВИНСКИ БЕЛ ЏИГЕР

Потребни состојки:

• 1 кг. Свински бел џигер,
• 1 главица кромид,
• 1 чешне лук,
• 1 целер,
• ловоров лист,
• 50 мл. масло за јадење,

Начин на подготовка:

Сите состојки освен маслото за јадење, се ставаат во тенџере со вода и сето тоа се готви 3 часа. Потоа џигерот се цеди и се сечка на ситни парчиња, и се одвојуваат деловите кои не се за јадење. Вака подготвениот џигер се става во тава,се додава маслото и сето тоа се става во загреана рерна. Се пече 10 минути.